摘要
摘要目的测定紫背鼠尾草各提取部位的抗氧化能力。方法用DPPH及ABTS?+测定紫背鼠尾草不同提取部位的抗氧化活性。结果紫背鼠尾草乙酸乙酯部位对DPPH自由基和ABTS?+自由基清除能力最强,在浓度为75μg/mL时,它对DPPH自由基和ABTS?+自由基清除率分别为36.9%和99.8%。但紫背鼠尾草提取物对ABTS?+自由基的清除能力要大于对DPPH自由基的清除能力。结论紫背鼠尾草乙酸乙酯部位对DPPH自由基和ABTS?+自由基具有一定的清除能力,该植物具有较好的抗氧化活性。
出版日期
2011年12月22日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)