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啤酒糖化生产过程自动化的研究

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摘要摘要本文详细介绍了啤酒厂啤酒糖化过程控制系统的设计说明、硬件配置、软件结构，以及施工中所要注意的问题，用小型集散系统代替常规的仪表系统是我国啤酒厂糖化生产技术改进的重要方面，通过小型集散系统的应用，我们可以对啤酒糖化过程实施先进控制技术，这对提高产品质量，降低产品成本，减轻工人劳动强度都有很好的效果。

DOI 34gy6llw49/2969155

作者吴峥

机构地区吴峥（杭州余杭水务有限公司）

出处《中小企业管理与科技》 2009年10期

关键词啤酒糖化生产自动化

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2009年10月20日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）