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日式色拉

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摘要提起色拉．人们马上会联想到它是西餐的代表．其实“洋色拉”早已在饮食结构并不繁杂的日餐中，演绎成不似西餐又胜似西餐色拉的日式色拉文化。

DOI 354y8k23j0/290852

作者陈晓萌

机构地区不详

出处《北方旅游》 2001年12期

关键词日式色拉制作过程口味原料

分类 [历史地理][人文地理学]

出版日期 2001年12月22日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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日式色拉制作过程口味原料

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