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芜湖餐饮：巧打“文化牌”

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摘要吃在芜湖，此话名不虚传。而时下颇具地方特色的餐饮业，也在洋快餐的“裹挟”下，巧打“文化牌”，使餐饮业除价格、质量、服务之外又多出一份“较量”。

DOI lg4q6zozj8/267272

作者唐小平

机构地区不详

出处《新商刊》 2000年7期

关键词餐饮业芜湖服务价格洋快餐文化

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2000年07月17日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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