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林海山珍——蕨菜的人工栽培技术

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摘要蕨菜又名龙头菜、蕨儿菜、拳菜等,是多年生草本植物.在我国分布广泛,是一种深受国内外人们喜爱的山野菜.蕨菜具有清香适口、风味异殊等特点,一直被誉为"林海山珍".它含有16种以上的氨基酸及7种人体必需的微量元素和5种常量元素,具有祛风除湿、解热利尿,治风湿、尿闭、咳嗽、脱肛等功效.现将其栽培技术介绍如下.

DOI lpd5vy1gj7/252423

作者汪高杰

机构地区不详

出处《当代蔬菜》 2005年1期

关键词蕨菜人工栽培露地栽培保护地栽培栽培技术

分类 [农业科学][蔬菜学]

出版日期 2005年01月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）