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饮食文化的中西比较

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摘要　　西方烹调讲究营养而忽视味道,所以中国菜几乎每个菜都要用两种以上的原料和多种调料来调和烹制,　　中国五味调和的烹调术旨在追求美味

DOI g4qqln6r48/2463448

作者 admin

机构地区不详

出处《未知》未知

关键词中西比较饮食文化中西

分类 [文学][]

出版日期 2019年08月25日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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