从一日三餐看管理

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摘要 “一日三餐”问题是企业办社会的结果。对于企业，吃饭问题耗费资源，分散精力，对于高校，则是制约高校改革的瓶颈。一般来讲，企业通过三种方式解决餐饮问题：自己解决，利用外部资源合作解决，完全利用外部资源解决。三种方式，正是企业职能转变和政府职能转变的一个缩影和轨迹。

DOI pkd2qevxd6/232062

作者

机构地区不详

出处《安徽畜牧兽医》 2004年5期

关键词企业管理职能转变市场化外部资源

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2004年05月15日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）