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2004年5期
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维生素D2微囊的制备与研究
维生素D2微囊的制备与研究
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摘要
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DOI
3j79vv1w41/2235653
作者
李强
机构地区
不详
出处
《食品信息与技术》
2004年5期
关键词
维生素D2
微囊化技术
复凝聚法
制备
食品添加剂
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2004年05月15日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
食品信息与技术
2004年5期
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