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方便汤“喝”出健康

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摘要在广东，“吃”应该是生活中绝对的“主项”，所谓“食在广东”，而其中的汤，更是主项中的主项，最近更有“食疗”、“药膳”的新鲜说法，其实大部分就是在“汤”上做文章。都说是“药补不如食补”，利用家常的“食”，再配以适量的中药煲汤，可谓是一举两得。如今喝汤已不是南方人的专利了，北起东三省，西至新疆，喝靓汤已成为一种新的饮食时尚。

DOI 5jo1nr23dv/2225112

作者邓莹

机构地区不详

出处《质量与市场：市场》 2004年1期

关键词方便汤汤包材料美食营养

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年01月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）