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亚精胺处理对猕猴桃呼吸强度及PG活性的影响

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DOI 34g27788j9/2221131

作者阎瑞春

机构地区不详

出处《食品信息与技术》 2004年3期

关键词亚精胺处理猕猴桃呼吸强度 PG活性贮藏效果采后处理

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2004年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

食品信息与技术

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