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《江苏卫生保健》
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2004年1期
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摘要
乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”),所以,中国有句俗话“金水银水不如奶水”。
DOI
2d3v7rkg49/2208291
作者
杜群军
机构地区
不详
出处
《江苏卫生保健》
2004年1期
关键词
牛奶
营养
酸奶
乳酸菌
常温奶
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2004年01月11日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
江苏卫生保健
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