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豆制品质量小析

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DOI 54yrnz6kd0/2134128

作者

机构地区不详

出处《新质量》 2001年10期

关键词豆制品质量营养学蛋白质保质期

分类 [经济管理][国民经济]

出版日期 2001年10月20日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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6赵晓强，陈春梅.休闲豆制品安全性及品质变化分析.建筑技术科学,2022-04.
7.教你鉴别劣质豆制品.国民经济,2007-05.
8.豆制品将凭证“入场”.企业管理,2004-04.
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来源期刊

新质量

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