三种法麦新品种制麦特性的认识

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    摘要 本公司2003年收集到四种法麦ESTEREL、ORTOLI、LUDINE、VANESSA的样品,并且对其进行了微型制麦特性试验研究,并与去年的ES-TEREL作比较。
    作者 赵新元
    机构地区 不详
    出处 《啤酒科技》 2003年11期
    出版日期 2003年11月21日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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