细嚼慢咽可提高记忆力

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    摘要 <正> 研究人员发现,咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞,也就是掌管学习的部分,会随着年纪增大而衰退,短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性,防止其老化。
    作者
    机构地区 不详
    出处 《少年读者》 2008年9期
    出版日期 2008年09月19日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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