谈提高啤酒的可滤性

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    摘要 过滤前啤酒的可滤性差,不但会增加过滤设备的负荷及水等其它能源的损耗;更重要的会使啤酒非生物稳定性变差,本文结合实践谈谈提高啤酒的可滤性能。
    作者 孙晓侠
    机构地区 不详
    出处 《啤酒科技》 2003年8期
    出版日期 2003年08月18日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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