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新旧《食品添加剂卫生管理办法》的比较

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摘要在国际上,各个国家和有关国际组织对食品添加剂的定义、分类和允许使用的品种不完全相同.但是,由于某些食品添加剂存在一定的毒性,因此美国、日本、加拿大各国均对食品添加剂上市、使用前的安全性评价和审核有严格规定.

DOI 3j790nkv41/2002553

作者张玲萍;汪建荣

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 2002年6期

关键词《食品添加剂卫生管理办法》新规定旧规定内容

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2002年06月16日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品卫生杂志

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