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“饭”,你吃对了吗

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摘要与精制谷物相比,全谷物和杂豆含有更丰富的膳食纤维、脂肪、维生素、矿物质、多酚,以及其他植物化学物,对人体的健康更有益处。

DOI wjvrmy5k47/1987802

作者周婷婷

机构地区不详

出处《家庭教育：中小学版》 2019年3期

关键词膳食纤维维生素矿物质谷物

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2019年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

家庭教育：中小学版

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