香港是个海鲜大世界

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摘要香港人对海鲜的热爱程度是全世界出了名的。香港以前就是一个渔港，所以香港的海鲜很出名，因而食用海鲜成为香港的一大饮食特色也就不足为奇了。另外，从地域上说，香港四面环水，海域辽阔，海产丰盛，再加上是国际型的大都市交通和贸易都很发达，大陆沿海地区及海外舶来的优质海产终年不断，

DOI k5joe82k4v/197612

作者周艳琼

机构地区不详

出处《海鲜世界》 2004年4期

关键词香港海鲜烹调方法沿海地区

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2004年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）