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食品添加剂与现代食品工业

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摘要说到食品添加剂，很多人会敬而远之，现代人对食品添加剂存有根深蒂固的误解。实际上，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。

DOI pd515regj7/1835823

作者无

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2018年2期

关键词食品添加剂现代食品工业组成部分食品供应食品企业现代人

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2018年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

乳品与人类

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食品添加剂现代食品工业组成部分食品供应食品企业现代人

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