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貌丑味却美——鮟鱇

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摘要冬季是鮟鱇鱼上市的季节,也是鮟鱇鱼肝最肥美的季节。鮟鱇鱼被喻人间极品,有＂西有河豚、东有鮟鱇＂的说法。

DOI 0dp9vl1oj2/1700521

作者

机构地区不详

出处《农产品市场周刊》 2017年2期

关键词水产鮟鱇鱼产品介绍产品加工

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2017年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

农产品市场周刊

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