关于胆固醇的六个真相

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    摘要 关于胆固醇的各种说法真假难辨,就最常见的几种进行解读。说法一:食物中的胆固醇不一定容易使人患心脑血管病。正确。近年来,学界总结了各项研究结果,认为胆固醇摄入量和心脑血管病风险、心脑血管病死亡率之间无法确证存在因果关系。所以,各国先后取消膳食胆固醇摄入量的限制。
    作者 范志红
    机构地区 不详
    出处 《党政论坛》 2016年18期
    出版日期 2016年12月22日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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