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我爱家乡的名小吃

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摘要 4月25日晴今天,我爸妈带我到湖头街饮食店,请我吃平时最爱吃的——鸡卷。湖头鸡卷至今已有300多年历史了。在当地,上至大酒楼,下至小吃摊,都有出售,可谓＂雅俗共赏＂。因此,就有了＂在湖头,一桌丰盛宴席,少了鸡卷就大为逊色;一个小吃摊,少了鸡卷就无人问津＂的说法。清代，湖头有不少人进京为官，从中学了不少烹饪技术。返回家乡后，他们又触类旁通，推陈出新，于是各种别有风味的小吃在湖头应运而生。

DOI ojz76x0e45/1544322

作者陈精妹;陈贵宏

机构地区不详

出处《青少年日记：小学生版》 2015年8期

关键词小吃家乡雅俗共赏烹饪技术触类旁通饮食店

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2015年08月18日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）