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喝汤真能滋补吗

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摘要＂按照传统说法,从入冬到春节之间,都是适合＂滋补＂的时候。究竟怎么补呢？很多女性的选择是煲汤。＂一位朋友问：我老婆天天煲鸡汤肉汤鱼汤喝,她说这样特别滋补,还逼着我也一起喝。可是她只喝汤,里面的肉和菜都不吃,说那是渣子,根本没有意义。那么多鱼肉都扔了,就喝点汤,这不是浪费么？

DOI 3j73z0qg41/1493229

作者范志红

机构地区不详

出处《晚晴》 2015年3期

关键词营养专家汤真煮汤蛋白质含量蛋白质总量消化吸收能力

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2015年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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