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脂肪并非人体可有可无之物

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摘要人体之营养素，为构建人体与提供身体活动能力之所需。营养素归纳起来可分两大类：一日“供能营养素”：一日“非供能营养素”。能，即能量，或称热量。犹如社会生活所需电力、煤碳、石油被称之“能源”一样，能为人体活动之所必须，此处之“活动”，尚不只是指身体部位之动，心跳、呼吸、消化、思考，乃至新陈代谢等等亦属“活动”范畴，亦皆需能量之支持。

DOI 7dmnz9qy4n/1451178

作者杨秉辉

机构地区不详

出处《健康促进》 2014年1期

关键词脂肪身体部位营养素活动能力社会生活人体活动

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2014年01月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）