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杭变链球菌鸡卵黄免疫球蛋白（lgY）的制备及活性检测

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摘要以远缘链球菌（S.sorbrinus6715血清型g)免疫产卵母鸡，应用酶联免疫吸附测定法（ELISA）测定鸡卵黄中免疫球蛋白（ImmunoglobulinofYolk,lgY)的活性，研究鸡免疫应答并制备出高免抗－S.sorbrinuslgY。结果显示出10^9cfu/只剂量免疫的母鸡，第一次免疫后的第七天卵黄中出现特异性lgY，加强免设后抗体效价上升更快，经ELISA法检测，卵黄中的抗体效价到1：384。而冷冻干燥后的lgY，其效价要超过1：2000。

DOI zdlp3w3q4l/1416540

作者黄靖;罗健

机构地区不详

出处《江西食品工业》 2002年2期

关键词活性检测变链球菌鸡卵黄免疫球蛋白 ELISA 鸡蛋鸡免疫应答

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2002年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

江西食品工业

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