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LSTJ型升降式速冻设备

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摘要ＬＳＴＪ型升降式速冻设备孙海涛刘吉柱（辽宁省食品制冷研究设计院，沈阳１１００３１）（辽宁省供销合作社科技工业处，沈阳１１００３１）０前言一般的连续式单体速冻设备，大多采用网带式传输系统和以侧吹风形式进行冻结。在这种结构中大部分空间闲置而无物料通过。强...

DOI pd5emze2d7/1368695

作者孙海涛;刘吉柱

机构地区不详

出处《冷饮与速冻食品工业》 1998年1期

关键词食品加工 LSTJ型升降式速冻设备性能特点应用范围

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1998年01月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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冷饮与速冻食品工业

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