食在四季赏味京都

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摘要京都的料理可以很好地诠释“食不厌精，脍不厌细”这句话的内涵。拿普通一味逦口一腐来说，都是用鲣鱼和昆布熬制的高汤，在小火锅里慢慢地炖着，用漏勺舀起豆腐，

DOI 3j7o6ypg41/1324005

作者

机构地区不详

出处《旅行者》 2014年3期

关键词旅行旅行者旅行装备旅行路线

分类 [文化科学][体育学]

出版日期 2014年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

食在四季 赏味京都