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茶叶中的硒及富硒茶的研究

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摘要本文综述了硒的重要生理功能,茶叶中硒的基本情况及硒对茶树生长和茶叶品质的影响,同时联系实际介绍了富硒茶开发的途径,富硒茶开发的前景及意见,为更合理、更科学的开发富硒茶提供了依据.

DOI pj0xgeo0jy/1301027

作者马一校;何佳宁;黄亚辉

机构地区不详

出处《广东茶业》 2013年4期

关键词硒生理功能富硒茶

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2013年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广东茶业

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