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准妈妈不宜吃酸菜

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摘要怀孕期间吃酸也要讲究科学性，孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。但一定要记住，不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质一亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益．

DOI odwqrvqedk/1232732

作者

机构地区不详

出处《健康必读：健康新语》 2013年4期

关键词酸菜准妈妈肠道不适症状亚硝酸盐含量胎儿健康怀孕期间

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2013年04月14日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）