金钱蛋

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    摘要 【用料】鸡蛋.辣豆豉,鲜辣椒【做法】鸡蛋煮熟、剥皮、切一公分左右的片。锅里放稍多油.将鸡蛋片炸至起泡、金黄出锅,倒出多余的油,将辣豆豉与切成段的鲜辣椒同炒出香辣味,倒入炸好的蛋片,放盐等调料翻炒均匀出锅即可。
    作者
    机构地区 不详
    出处 《保健医苑》 2012年8期
    出版日期 2012年08月18日(中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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