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酸奶产品将进入缓慢成长的冬季

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摘要今年上半年最让老百姓震撼的新闻之一莫过于＂破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶＂这个报道了。这一信息经央视主持人赵普微博刊发后,随即被广泛转载,同时很快波及到实体店中老酸奶的销售。不禁萌生感慨与疑问：真恶心,这果冻和酸奶还能吃吗？

DOI pj0x0xv8jy/1149499

作者张勋力

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2012年3期

关键词奶产品冬季酸奶主持人果冻皮鞋

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2012年03月13日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

乳品与人类

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奶产品冬季酸奶主持人果冻皮鞋

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