红绿白：春天的回应

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摘要春天是彩色世界，菜肴也五光十色。红冬去春来。当人们从沉重的装束中解脱出来。要与隆冬寒风作别时，不觉食欲大开，就有大块吃肉的冲动。此时，吃什么样的肉最合适？酱汁肉!酱汁肉最诱人的是那通红的色泽，中国有个成语，叫“秀色可餐”。江南人家家会烧酱汁肉。

DOI odwq6889dk/1122756

作者叶正亭

机构地区不详

出处《江苏地方志》 2012年2期

关键词《红绿白:春天的回应》散文文学叶正亭

分类 [历史地理][历史学]

出版日期 2012年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）