首页 > 《农产品加工（下）》 > 2012年2期 > 类柠檬苦素的生物活性研究进展

类柠檬苦素的生物活性研究进展

打印

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要类柠檬苦素是一类三萜类植物次生代谢产物,主要存在于芸香科或楝科植物中。人们探求柑橘类果汁苦味的原因时发现了该类物质,并对其进行了研究。其表现出来的多种生物活性,如抗肿瘤、抗疟疾、抗氧化等,对人类健康具有重要意义。就目前已发现的类柠檬苦素的各种生物活性进行综述,并讨论其开发利用前景。

DOI g4q5z0rr48/1106896

作者夏菠;庞立;杨梦玲;刘毅;夏延斌

机构地区不详

出处《农产品加工（下）》 2012年2期

关键词类柠檬苦素开发利用抗肿瘤

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2012年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1曾凡坤;邹连生;焦必林.柑桔中类柠檬苦素含量及分布研究.食品科学与工程,2003-04.
2孟建波.柠檬醛衍生物的合成及其活性研究进展.建筑设计及理论,2019-06.
3周玉慧;甘仙女;陈尚钘;范国荣;王宗德.山苍子油及柠檬醛提取分离与生物活性研究进展.植物保护,2013-02.
4马嘉艺.原花青素生物活性的研究进展.临床医学,2017-09.
5徐红涛.内皮素生物学活性研究进展.免疫学,2011-12.
6韩玉刚张浩.苦豆子生物碱的研究进展.免疫学,2013-11.
7许国飞董群.牛蒡的生物学活性研究进展.临床医学,2018-04.
8戴雄泽 ;刘志敏.辣椒素类物质研究进展.蔬菜学,2005-04.
9尹显锋;胡建平;康珏;刘丹.真菌多糖结构和生物活性研究进展.教育学,2008-04.
10欧阳杰湖;潘善庆;田洪.多组分制剂生物活性测定研究进展.药学,2013-06.

来源期刊

农产品加工（下）

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

类柠檬苦素开发利用抗肿瘤

返回顶部