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古代饮食略谈

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摘要中国是一个饮食大国,无论是历史还是现状,中华饮食世界领先。重视饮食是我国的一个传统:'食色,性也';'饮食男女,人之大欲存焉';'民以食为天';'开门七件事,柴米油盐酱醋茶'……许许多多的格言俚语都说明中华民族对饮食文化的关注和重视。我们还可以用民俗语言为例,看看饮食文化之影响:人们把受欢迎叫做'吃得开',形容

DOI 5jox9110jv/1068060

作者史双元

机构地区不详

出处《古典文学知识》 1994年2期

关键词饮食文化饮食世界饮食男女柴米油盐酱醋茶东坡豆腐古代文人

分类 [文学][世界文学]

出版日期 1994年02月12日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）