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未来五年食品技术展望

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DOI 2d3ggx9l49/1046119

作者

机构地区不详

出处《江西食品工业》 1999年1期

关键词食品技术未来五年结构与活性的关系类胡萝卜素抗氧化活性生物工程食品

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 1999年01月11日（中国Betway体育网页登陆平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

江西食品工业

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