简介：

简介：饭后吃点水果．不但能帮助消化，还可以摄取丰富的维生素，真是一举两得。其实，只要花点心思，果皮也可以变出很多花样。让我们一起来动动脑、动动手。

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简介：许多果皮都是清洁卫生的好帮手，小朋友，快来看看这些果皮都有哪些用途吧!

简介：妙用1：敷嘴唇（用苹果皮内侧）。苹果皮所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂。

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简介：介绍了一种以苹果皮生产苹果香清的方法，并对苹果皮芳香产生的原因进行了初步探讨。苹果加工品是最受欢迎的食品之一，它保留了苹果中绝营养成分，且易于消化，并有一定的药疗作用^[1-2]。但是，在对苹果加工时，其风味极易消失，影响产品的品质，因此，必须把这些失去的风味物质回加到产品中去，从而保持和改善产品品质^[1,2,4]。水果产品中挥发性芳香物对产品有重要价值早为人们所公认^[4]，但是直到1994斫才研究成功了回收苹果汁中芳香物质的方法^[5]。现在，浓缩苹果汁生产中香精回收已是成熟的工艺。这些回收的芳香物质，可以用于回加，也可作为食品添加剂^[1-4]。但是，要使浓缩苹果汁恢复天然苹果汁风味有一定的难度，因为实际上这些回收的风味物质尚不够用于回加。因此，有必要开拓新的天然苹果香精资源，以适应食品工业的飞速发展对食品添加剂的需求。作者利用自己设计和组装的果汁香精回收装置，对苹果各部分中芳香物质特别是苹果皮中的芳香物质的分布量以及利用苹果皮生产香精的方法进行了初步探讨。

简介：2004年，日本的电台、电视台、杂志等报道了苹果皮醋有减肥、防病、治病、保健的消息。由此引发了日本市民饮用苹果皮醋的兴趣。

简介：结果60%丙酮-水提取物中多元酚含量为20.17%,油茶果皮多元酚大孔树脂富集工艺,方法油茶果皮用60%丙酮-水提取

简介： <正> 那是30多年前的事了。在外地工作的姑父回来看望太婆,带来的礼物中,有七八个又圆又大、又红又香的苹果。我和哥哥第一次见到苹果。我们眼巴巴地看着那鲜红的苹果,闻着那诱人的香气,一口一口地咽着口水。吃罢早饭,姑父走了。太婆

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简介：在外地工作的姑父回来看望太婆，带来的礼物中，有五六个又圆又大、又红又香的苹果。

简介：活泼可爱的给力兔是“百万家庭低碳行，垃圾分类要先行”的代言人，“给力”有鼓劲和非常棒的意思，又与“green”谐音，意在倡导宝宝和爸爸妈妈践行绿色生活；“兔”与“to”谐音，表示充满活力的给力免将引领宝宝和爸爸妈妈从日常小事做起，共同关爱环境。

简介：摘要本文针对目前合成化学洗涤剂的危害性和大量三叶木通果皮的浪费及对环境的污染，尝试将三叶木通果皮经不同方式处理后对不同类型餐具进行洗涤研究。实验结果表明，三叶木通果皮具有较好的洗涤效果。

简介：通过酶促褐变、失水褐变、花色苷降解致褐、病菌致褐、呼吸强度和乙烯释放增加等其他因素综述了有关荔枝果皮褐变机理方面的研究进展.

简介：摘要 本文针对目前合成化学洗涤剂的危害性和大量三叶木通果皮的浪费及对环境的污染，尝试将三叶木通果皮经不同方式处理后对不同类型餐具进行洗涤研究。实验结果表明，三叶木通果皮具有较好的洗涤效果。

简介：通过单因素与正交试验,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对火龙果果皮中果胶提取量的影响。结果表明,从火龙果果皮中提取果胶的最佳工艺条件为：料液比1∶8,萃取液pH2.0,萃取温度100℃,萃取时间120min。火龙果果皮中果胶提取量达1.48%。

简介：以湖北省咸宁市桂花为原料,采用化学法从桂花果皮中提取天然黑色素。分别从黑色素提取剂及其浓度、提取方法、提取温度、提取液料比、提取时间5个方面探讨黑色素提取最佳工艺条件。结果表明,桂花果皮黑色素最佳提取条件为：最适提取剂为氨水,其浓度为20%;提取温度为60℃;提取液料比为1：10（w/v）;提取时间为2.5h。并对桂花果皮黑色素进行紫外光谱、红外光谱表征研究,初步确定其为天然黑色素结构。

简介：多元化设计研究的必要性果品箱的设计研究是健康生存环境的保障。人们在日常生活消费中除产生大量的果皮、纸张等传统废弃物外，还产生塑料、金属、化工制品、流汁和固性体食品等废弃物。对废弃物处理不当会造成资源浪费、影响生活环境。甚至还会威胁到我们的生存。如何在丢弃废弃物的那一刻就将其进行合理处置是果皮箱设计的重点，是营造健康生存环境的保障。

简介：以火龙果果皮为原料,用纤维素酶提取其中的果胶,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定了火龙果果皮果胶提取的最佳工艺参数,并对提取的果胶性质进行了分析。结果表明,火龙果果皮果胶的最佳提取工艺参数为:纤维素酶与果皮粉质量比1∶2,浸提时间1h,料液比1∶50(g/mL),提取温度40℃,提取pH4.0。该条件下火龙果果皮果胶的平均提取率为37.105%,提取的果胶为低酯果胶,酯化度为28.35%,总半乳糖醛酸含量为107.45%,干燥减重为9%,二氧化硫含量为19.2mg/kg,酸不溶灰分含量为0.488%,铅含量为0.907mg/kg,符合国家标准GB25533—2010的要求,适宜作为食品添加剂。